25η Μαρτίου - Οι Σερραίοι άδειασαν τα τελάρα με τον μπακαλιάρο

Αυξημένη ήταν η κίνηση στα ιχθυοπωλεία της πόλης των Σερρών με τους καταναλωτές να αδειάζουν τα τελάρα με τον μπακαλιάρο ενώ κάποιες νοικοκυρές προτιμούν τις παραγγελίες (!)

Σαφώς και οι νοικοκυρές αναζητούν ευκολία και γι αυτό οι επιχειρηματίες έχουν τη λύση, καθώς κάνουν την περισσότερη δουλειά με το ξαλμύρισμα ενώ υπάρχει και η δυνατότητα κατόπιν παραγγελίας να πάρουν έτοιμη και μάλιστα μαγειρεμένη την ποσότητα που επιθυμούν.

Πάντως κακά τα ψέματα

Σε σχέση με πέρσι το ίδιο διάστημα ο κόσμος είναι πιο μαγκωμένος, ενώ οι τιμές στον μπακαλιάρο δεν έχουν αλλάξει σημαντικά.

Ωστόσο σε κάποια από τα ψάρια, όπως η κουτσουμούρα, η τιμή έχει εκτοξευθεί στα 30 ευρώ το κιλό!

Θα μου πεις με τον πόλεμο στο ΙΡΑΝ ακρίβυναν και τα ψάρια;

Βέβαια το επετειακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου δεν απαιτεί πολλά εδέσματα.

Μόνο παστό μπακαλιάρο τηγανητό, παντζαροσαλάτα και σκορδαλιά.

Συνεπώς οι νοικοκυρές θα φτιάξουν τη σκορδαλιά από την παραμονή, όπως και την παντζαροσαλάτα, και θα αφήσουν για την τελευταία στιγμή μόνο το τηγάνισμα του μπακαλιάρου.

Όσο για επιδόρπιο ένας χαλβάς σιμιγδαλένιος είναι ότι πρέπει και είναι και …φτηνός!

Αρκεί να ξέρει να τον κάνει η …νοικοκυρά

Σωστά;