Η Βαλταδώρου ζητά την πιστοποίηση των τοπικών μας προϊόντων με σήμα Π.Ο.Π.

Το ζήτημα της κατοχύρωσης προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης των εξαιρετικών και μοναδικών Σερραϊκών προϊόντων αλλά και της ανάδειξης της Μακεδονικής Κουζίνας, ως κίνητρο τουριστικής ανάπτυξης της ΠΕ Σερρών αλλά και της Κεντρικής Μακεδονίας εν γένει, θέτει με ερώτησή της, στην 3η Ειδική Συνεδρίαση Λογοδοσίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, την Δευτέρα 23-6-2025, η Περιφερειακή Σύμβουλος Σερρών της παράταξης «Πράξεις για τη Μακεδονία» και Αντιπρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου ΠΚΜ, Καλλιόπη (Κέλυ) Βαλταδώρου.

Ο τουρισμός, είτε ολιγοήμερος, είτε πολυήμερος, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους μοχλούς ανάπτυξης μίας περιοχής, με στοιχεία του ΙΝΣΕΤΕ να αποδεικνύουν, ότι, δύναται να συμβάλει στην αύξηση του κατά κεφαλήν εισοδήματος ενός τόπου, σε ποσοστό κατ ελάχιστο 30%.

Ο γαστρονομικός τουρισμός, υποσύνολο του πολιτιστικού πολιτισμού, άρρηκτα συνυφασμένος με τον αγροτουρισμό, αποτελεί την νέα τάση στον τουρισμό παγκοσμίως και μπορεί, πέραν των άμεσων αποτελεσμάτων του (πχ αύξηση εισοδήματος καταλυμάτων και χώρων εστίασης, περισσότερες πωλήσεις, μεγαλύτερη προσοχή των μέσων ενημέρωσης για την περιοχή, αυξημένα φορολογικά έσοδα και μεγαλύτερη υπερηφάνεια στις τοπικές κοινότητες), έμμεσα, να συμβάλει τόσο στην αύξηση του εισοδήματος του αγροτικού κόσμου μιας περιφέρειας (με την παραγωγή αλλά και διάθεση των προϊόντων στην τοπική αγορά), όσο και στην παροχή κινήτρων για ίδρυση τοπικών επιχειρήσεων/βιοτεχνιών/βιομηχανιών, πολιτιστικών συλλόγων/συλλογικοτήτων και δη σε περιοχές που φθίνουν πληθυσμιακά κτλ.

Με δεδομένο, δυστυχώς, ότι η Περιφ. Ενότ. Σερρών είναι ο πιο φτωχός νομός της χώρας επί σειρά ετών, με τεράστια απώλεια σε εισοδήματα και έμψυχο δυναμικό, καθώς δεν αξιοποιεί κανένα από τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα, όπως πχ τα μοναδικά στην Ελλάδα προϊόντα της, της γεωγραφικής της θέσης (είσοδο στην χώρα μας, όχι μόνο για τα Βαλκάνια αλλά και όλη την Ευρώπη, και, παρά ταύτα, το μόνο που «κερδίζουμε» είναι η επιβάρυνση του οδικού μας δικτύου καθώς ουδείς διανυκτερεύει στον νομό μας έστω και για λίγες μέρες), το σύνολο των σπουδαίων αξιοθεάτων σε όλη την έκτασή της, των οποίων δεν έχουμε, εδώ και χρόνια, κάνει μία συνολική σύνδεση και προβολή, η Παράταξή μας, θεωρεί ότι, εάν επιτευχθεί η πιστοποίηση των τοπικών μας προϊόντων με σήμα Π.Ο.Π., και η συντονισμένη, μελετημένη και αριθμητικά προσδιορισμένη προβολή αυτών στις εγχώριες και διεθνείς αγορές, όπως πολλάκις, άλλωστε έχει (ματαίως) υποσχεθεί η διοικούσα παράταξη της ΠΚΜ, θα αποτελέσει ευκαιρία προσέλκυσης των πολυπόθητων επισκεπτών στον νομό μας.

Ευκαιρία που δύναται να «εκμεταλλευτεί» εν συνόλω η Κεντρική Μακεδονία, όπως μας έχουν «τάξει» (ανεπιτυχώς) τουλάχιστον την τελευταία 10ετία.

Για να δούμε και τις ..απαντήσεις;