Στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου Siris Craft Brewery με «Ανοιχτά Ζυθοποιεία»
Ένα διαφορετικό διήμερο αφιερωμένο στον κόσμο της μπύρας διοργανώνεται το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, καθώς επιστρέφει η πανελλαδική δράση «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών.
Οι Σέρρες θα βρεθούν και φέτος στον χάρτη της διοργάνωσης, καθώς και η Siris Craft Brewery συγκαταλέγεται στα ζυθοποιεία που συμμετέχουν, δίνοντας στους Σερραίους αλλά και στους επισκέπτες της περιοχής την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά έναν κλάδο παραγωγής που τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δυναμική.
Η δράση δεν περιορίζεται σε μια απλή γευστική δοκιμή.
Ο στόχος είναι ο επισκέπτης να δει τι πραγματικά συμβαίνει πίσω από μια ετικέτα μπύρας: από τις πρώτες ύλες και τα στάδια της ζυθοποίησης μέχρι την εμφιάλωση και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την παραγωγή.
Με την διοργάνωση του 2026 να αποτελεί την 7η χρονιά του θεσμού και τα τελευταία χρόνια να έχει πλέον καθιερωθεί να πραγματοποιείται το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου, δημιουργώντας ένα σταθερό ετήσιο ραντεβού μεταξύ των παραγωγών και των φίλων της μπύρας.
Κ. Πεταλωτής