Με πλούσιες γεύσεις η αδελφότητα Μικρασιατών Ν.Σερρών "Ο Αγιος Πολύκαρπος" στη SEREXPO

Η αδελφότητα Μικρασιατών Ν.Σερρών "Ο Αγιος Πολύκαρπος" 
συμμετείχε στον διαγωνισμό γαστρονομίας «Αλμυρές και γλυκές δημιουργίες», ο οποίος πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 10ης SEREXPO, την Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2025.

Οι κυρίες που αποτελουν την Επιτροπή Γαστρονομίας της Αδελφότητας με πολύ μεράκι και αγάπη στην παράδοση, κυριολεκτικά σήκωσαν μανίκια ,έβγαλαν ταψιά και κατσαρόλες και ετοίμασαν πεντανόστιμα εδέσματα ,παραδοσιακά μικρασιάτικα, αλμυρά και γλυκά.
Στο αλμυρό μέρος του διαγωνισμού η Αδελφότητα παρουσίασε το παραδοσιακό μικρασιάτικο λουκούμι, δημιουργία της κ. Μαριάνθης Μήτσιου,ενώ στο γλυκό μέρος το πολίτικο κιουνεφέ,δημιουργία της προέδρου της Επιτροπής Γαστρονομίας κ.Ελευθερίας Μπασματζή.
Παρά το γεγονός ότι δεν κατακτήσαμε κάποιο βραβείο, η εμπειρία της συμμετοχής υπήρξε εξαιρετικά όμορφη και εποικοδομητική. 
Η χαρά της δημιουργίας, η αγάπη για τη μαγειρική, η διάσωση και προβολή των παραδοσιακών μας γεύσεων και η προώθηση της Μικρασιατικής γαστρονομίας αποτελούν τη μεγαλύτερη ανταμοιβή.

Εκτός απο τα πιάτα που διαγωνίστηκαν η Αδελφότητα παρουσίασε ενα υπέροχο πλούσιο τραπέζι με μικρασιάτικες δημιουργίες και νοστιμιές που προσφέρθηκαν στον κόσμο κερδίζοντας τις εντυπώσεις όλων για την παρουσίαση-διακόσμηση αλλα και την νοστιμιά. 
Μεταξύ αυτών :
1)Μελιτζανόπιτα με κιμά της κ.Σοφίας Κοντοπούλου
2)Μαντί με κοτόπουλο της κ.Λίτσας Παπαδιού
3)Μικρασιάτικα λουκούμια της κ.Ελένης Δασκάλου
4)Γιαλαντζί της κ.Δήμητρας Μετόκη
5)Πιροσκί με κιμά της κ. Σίσσυς Μπιτζίδου
6)Γκιουσλεμέδες της κ.Ντίνας Ζησοπούλου
7)Σπανακοτυρόπιτα της κ.Φωτούλας Χατζούδη
8) Λουκουμάδες της κ.Λίτσας Παπαδιού
9)Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με συνοδεία κους -κους της κ.Δήμητρας Μετόκη
10)Σεκερ παρε της κ.Ελευθερίας Μπασματζή
11)Πολίτικο κιουνεφέ της κ.Ελευθερίας Μπασματζή
12)Λικερ,μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού απο τις κ.Λίτσα Παπαδιού και κ.Δήμητρα Μετόκη

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Αδελφότητας εκφράζει τις πιο θερμές ευχαριστίες και τα συγχαρητήρια προς τις κυρίες που ετοίμασαν το πραγματικά υπέροχο τραπέζι.
Τις ευχαριστεί για την καταπληκτική εκπροσώπηση του Συλλόγου.

Και σε άλλα με υγεία