“Βιοτίνη - Βιταμίνη Η ή Βιταμίνη Β7”της Μικροβιολόγου Χριστίνας Β. Οικονόμου
Η Βιοτίνη , γνωστή και ως Βιταμίνη Η ή Βιταμίνη Β7, είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη, η οποία ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β. Αποτελεί σημαντική βιταμίνη για την φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, διότι συμμετέχει στην ομαλή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνονται μέσω της τροφής, στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, καθώς και στην φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Κατέχει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
Οι απαιτούμενες ποσότητες της Βιταμίνης Β7 για τις ανάγκες του οργανισμού είναι μικρές. Η Βιοτίνη υπάρχει σε μεγάλη ποικιλία τροφών, όπως είναι ο κρόκος αυγού, οι ηλιόσποροι και τα αμύγδαλα, η γλυκοπατάτα, το σπανάκι, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, τα μανιτάρια, το γάλα και το γιαούρτι, οι μπανάνες, το αβοκάντο, το κρέας - κυρίως το συκώτι, τα λιπαρά ψάρια κ.α.
Μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού λαμβάνει την ποσότητα βιοτίνης που χρειάζεται κάθε μέρα μέσω της υγιεινής διατροφής, για το λόγο αυτό η έλλειψη της είναι σπάνια. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις που η ανεπάρκεια της Βιταμίνης Β7 μπορεί να προκληθεί από ανεπαρκή πρόσληψή της, είτε μέσω της διατροφής ή λόγω κληρονομικότητας, είτε μέσω γενετικών διαταραχών που σχετίζονται με τον μεταβολισμό της, στους καπνιστές αλλά και στα άτομα που καταναλώνουν καθημερινά υπερβολικό αλκοόλ. Αναφορικά, κάποια από τα συμπτώματα που παρουσιάζονται είναι : εύθραυστα μαλλιά και νύχια, δερματικά εξανθήματα, κόπωση, μυϊκοί πόνοι, πεπτική ή εντερική δυσλειτουργία κ.α.
Η αντιμετώπιση σε περίπτωση ανεπάρκειας της Βιταμίνης Β7 είναι η σωστή διατροφή, καθώς και σε κάποιες περιπτώσεις η λήψη βιταμινούχων σκευασμάτων πάντα υπό την καθοδήγηση του θεράποντα ιατρού.
Συμπερασματικά, γίνεται κατανοητό, ότι η Βιοτίνη ή Βιταμίνη Β7 είναι μία ζωτική βιταμίνη, η οποία είναι αρκετά σημαντική για την συνολική υγεία του οργανισμού καθιστώντας την απαραίτητη στην καθημερινή μας διατροφή.